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佛山市顺德区华桂园酒店有限公司招聘岗位

发布时间:2021-03-11   截止时间:2021-03-18   浏览次数:
工作经验: 工作性质: 全职
最低学历: 职位月薪: 面议
招聘人数: 工作地点: 佛山市顺德区 大良街道
公司名称: 佛山市顺德区华桂园酒店有限公司

一、招聘岗位

(一)服务总监

岗位职责:
1、协助公司管理层负责管理运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息;
2、负责处理客人的问题和投诉、重要宾客的迎领工作及解决当班期间发生的安全问题等;
3、协助公司管理层进行门店推广、产品销售工作;
4、与客人保持良好沟通以了解宾客之喜好,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映,建立客户管理台账;
5、完成上级安排的其他工作事项。
岗位要求:
1、学历:全日制本科及以上学历
2、专业:管理类专业(行政管理、工商管理、旅游与酒店管理类专业等)。
3、职称或职业资格要求:中级及以上职称或职业资格。
4、工作经历:2年以上同类型岗位工作经历。
5、年龄要求:35周岁以下。 
6、其他要求:
①身体健康,五官端正,仪态端庄大方,熟悉酒店商务礼仪。
②有强烈的责任心,具备良好的职业道德,具备优秀的沟通能力,宏观规划能力,优秀的信息分析能力,创新的思维能力,良好服务意识。
③善于沟通、性格开朗、工作效率高。
④服从上级安排,听从指挥办事。
⑤具有10年以上酒店和高档食府餐饮部经理职位工作经历、负责全面管理的工作经验;具有高档餐饮连锁的管理经验、熟悉高档餐饮楼面系统的管理模式;懂茶艺;熟悉餐饮营业部管理运作,擅长成本控制和懂成本分析。具备以上条件者可适当放宽条件。

 

(二)出品总监

岗位职责:

1、按上级领导要求,负责华桂园餐饮华侨城店整体产品创意研发;
2、掌握市场行情,制定推销策略;
3、掌握所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,研究当地餐饮市场,极积开创新菜;
4、对出品成本进行整体管控,及时分析产品售卖数据、产品结构,进行调控;
5、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见,处理宾客投诉;
6、完成上级安排的其他工作事项。

岗位要求:

1、学历:全日制本科及以上学历
2、专业:烹饪类专业、管理类专业(旅游与酒店管理类专业行政管理、工商管理等)。
3、职称或职业资格要求:中级及以上职称或职业资格。
4、工作经历:2年以上同类型岗位工作经历。
5、年龄要求:35周岁以下。 
6、其他要求:
①身体健康,五官端正,仪态端庄大方,熟悉酒店商务礼仪。
②有强烈的责任心,具备良好的职业道德,具备优秀的沟通能力,宏观规划能力,优秀的信息分析能力,创新的思维能力,具备大客户服务意识。
③善于沟通、性格开朗、工作效率高。
④服从上级安排,听从指挥办事。
⑤具备中国烹饪大师,顺德首批十大名厨头衔和资质;具备高级烹饪技师职称。具有20年以上行政总厨的从业经验;熟悉社会餐饮和酒店餐饮;熟悉顺德传统餐饮及各地饮食文化;能较好地运用各地名优食材利用顺德烹饪方式进行出品改良和创新;具有良好的厨艺和厨政。具备以上条件者可适当放宽条件。

 

二、招聘流程

(一)本次公开招聘岗位的具体操作招聘流程如下:

1.简历筛选;2.综合测评;3.背景调查;4.确定录用。具体安排以实际通知为准。

(二)应聘人员应于3月18日前将应聘报名表(/u/cms/www/202007/03192827whtd.xls)、应聘登记表(/u/cms/www/202007/03192840f8if.doc )及相关资料扫描件压缩并以“姓名+应聘岗位”命名(报名资料包括但不限于应聘报名表、应聘登记表、身份证、学历证明、职称/职业资格证、劳动合同扫描件等)发至指定报名邮箱:skhr@gdsdkg.com,联系电话:0757-22315674。

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